Spirale di surgelazione

l surgelatore a spirale Sarp è costituito da una nastro trasportatore a spirale idoneo alla surgelazione del prodotto.

La spirale è posizionata all’interno di una cella di isolamento che consente il raggiungimento della temperatura ottimale per la surgelazione del prodotto. All’interno della camera coibentata vengono inseriti gli evaporatori che formano e distribuiscono il flusso d’aria, rendendo la temperatura uniforme nell’ambiente e aumentando lo scambio termico tra prodotto e aria. In tal modo il trattamento è reso più veloce.

La temperatura raggiunta in cella può arrivare fino a -40°C. Per facilitarne la manutenzione ordinaria, si propone l’impiego di un traino esterno alla cella.

Ogni spirale è progettata e personalizzata sulla base delle esigenze del cliente, con un nastro adattabile a tutte le soluzioni per il carico e lo scarico del prodotto, con ingombri minimi che rispondono alle necessità di produzione.

Ogni soluzione viene studiata cercando di rispondere agli imperativi del risparmio energetico e all’efficienza operativa, riducendo al minimo gli stop macchina e la manutenzione necessaria.