MACCHINA PER GNOCCHI MOD. GN/6

MACCHINA PER GNOCCHI MOD. GN/6

000628

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Macchina produzione gnocchi mod. GN/6 – 200 KG/H

  • Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo.
  • L’alimentazione avviene in continuo tramite un apposito sistema.
  • Dotata di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco.
  • Sistema automatico per la sfarinatura e il recupero della farina.
  • Smontando e sostituendo facilmente Il gruppo formatore è possibile cambiare il formato.
  • Le parti a contatto con l’impasto sono realizzate con materiali alimentari che offrono una completa garanzia contro la corrosione e sono completamente smontabili per facilitare un’accurata e veloce pulizia.

 

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive
Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive Lavorazione a caldo, Lavorazione a freddo
Modalità operativa Continua

Produzione
Prodotti trattati Gnocchi
Formati Lisci, Rigati
Capacità produttiva 200 KG/H

Altro
Destinazione Artigianato e piccola industria, Media industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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