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Linea di pre-cottura per pasta e altri prodotti (cereali, riso e verdure). Proponiamo il nostro cottore rotante, disponibile in varie configurazioni, per cuocere grandi quantità di prodotto in spazi ridotti. Il cottore rotante è seguito da sistema di risciacquo e raffreddamento, e nastro vibrante.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Modalità operativa | Automatica |
Produzione |
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Prodotti trattati | Pasta corta, Pasta ripiena |
Caratteristiche principali del prodotto | Piatto pronto, Precotto |
Altre caratteristiche del prodotto | senza glutine |
Altro |
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Destinazione | Grande industria, Media industria |
Fascia di prezzo | Non dichiarata |
Macchinario compatto per pastorizzare, pre-essiccare e raffreddare paste alimentari