MACCHINA PER PASTA RZ150
000377
Vasca impastatrice di tipo tradizionale con capacità di 40/45 kg di farina con fondo a traslazione orizzontale tramite volantino per scarico nella vasca inferiore, vasca inferiore con vuoto per garantire una maggiore qualità del prodotto; inverter per la regolazione della velocità. La macchina permette sempre l'estrusione di tutti i tipi di sfarinati e miscele non di grano (mais, grano saraceno, farina di riso, etc.), oltre alla tradizionale farina di grano tenero e semola. La pressione di estrusione è stata calcolata per mantenere inalterate le qualità degli ingredienti. Perni e pale in acciaio inox completamente smontabili favoriscono una rapida pulizia. Il canale di estrusione è provvisto di raccordi per sistema raffreddamento ad acqua. Può montare testata verticale. Fornita con scala di accesso alla vasca superiore.
Dati tecnici
Caratteristiche tecnico costruttive |
|
| Vuoto | Con vuoto |
| Modalità operativa | Discontinua |
Produzione |
|
| Prodotti trattati | Nidi e matasse, Pasta corta, Pasta lunga, Pasta ripiena |
| Capacità produttiva | 150 kg/h |
Dimensione e peso |
|
| Larghezza (mm) | 1000 |
| Lunghezza/profondità (mm) | 1700 |
| Altezza (mm) | 1850 |
| Peso (kg) | 480 |
Dati elettrici |
|
| Potenza (KW) | 5 |
| Alimentazione (volt) | 400/50/3Ph |
Sfoglia |
|
| Larghezza sfoglia (mm) | 580 |
Trafile |
|
| Diametro/i trafila (mm) | 200 |
Vasca impastatrice |
|
| Capacità (l o kg) | 40 kg |
Altro |
|
| Destinazione | Artigianato e piccola industria |
| Fascia di prezzo | Non dichiarata |
Scopri
Altri prodotti dell'azienda
Scopri
Prodotti Correlati
