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Data di disponibilità:
Pasta Technologies Group riassume la lunga esperienza nella progettazione e realizzazione di impianti per la pasta in questa macchina adatta a trattare una vasta gamma di formati a taglio corto ottimizzando la resa energetica dell’impianto.
La camera di essicazione viene dimensionata per facilitare la migrazione dell’acqua contenuta nella pasta verso l’esterno in maniera graduale, e controllata al fine di prevenire possibili rotture o fessurazioni sul prodotto.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Principali caratteristiche costruttive e funzionali | Tunnel |
Modalità operativa | Continua |
Produzione |
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Prodotti trattati | Formati regionali (trofie, orecchiette, cavatelli e simili), Pasta corta, Pasta ripiena |
Capacità produttiva | Variabile in base alle caratteristiche e alle dimensioni del prodotto da trattare. Soluzioni disponibili da 500 kg/h a 1500 kg/h |
Altro |
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Destinazione | Grande industria, Media industria |
Fascia di prezzo | Non dichiarata |
Essiccatoio statico per paste alimentari
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