Macchina per pasta combinata COMBIMAX

Riferimento: 000373

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Descrizione
Dati tecnici

Macchina combinata per la produzione di pasta estrusa, sfoglia e ravioli. Vasca di impasto e carrozzeria in acciaio inox. Mescolatore e coclea estraibili per una facile pulizia. Manicotto di estrusione raffreddato con possibilità di raffreddatore esterno opzionale a circuito chiuso. Raviolatrice a doppia sfoglia con stampi intercambiabili a raviolo staccato.

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive
Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive	Con pressa, Con raviolatrice
Modalità operativa	Discontinua
Produzione
Prodotti trattati	Lasagne, Pasta corta, Pasta ripiena, Pasta lunga
Capacità produttiva	Produzione pasta in estorsione da 40a 55 kg/h a seconda della trafila. Produzione ravioli da 40 a 60 kg/h a seconda dello stampo
Dimensione e peso
Larghezza (mm)	850
Lunghezza/profondità (mm)	1150
Altezza (mm)	1750
Peso (kg)	265
Dati elettrici
Potenza (KW)	2,8
Alimentazione (volt)	220/380
Sfoglia
Larghezza sfoglia (mm)	120
Altro
Destinazione	Artigianato e piccola industria
Fascia di prezzo	Non dichiarata

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