Pressa
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La pressa effettua la miscelazione delle farine e dei liquidi necessari all’impasto con la successiva estrusione e formatura della pasta nella forma desiderata.
La capacità di produzione varia a seconda della dimensione della macchina e è comunque legata alla tipologia di prodotto che si desidera ottenere. Con le presse Sarp si possono lavorare diverse tipologie di farine, incluse anche farine senza glutine, vegetali o altro. La struttura e gli accessori che compongono questa macchina si integrano perfettamente alle macchine successive nella linea di produzione.
Dati tecnici
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Vuoto | Con vuoto, Senza vuoto |
| Modalità operativa | Discontinua |
Produzione |
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| Prodotti trattati | Lasagne, Pasta corta, Pasta lunga, Pasta ripiena |
Altro |
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| Destinazione | Artigianato e piccola industria, Media industria |
| Fascia di prezzo | 50.000-100.000 |