Pastorizzatore elettrico serie PSE

Pastorizzatore elettrico PSE70x400

000432

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Pastorizzatore a nastro ad alimentazione elettrica adatto a trattare pasta ripiene e non ripiene o gnocchi di patate.  Le sole connessioni necessarie sono la linea elettrica, l'acqua potabile a lo scarico dell'acqua. 

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive
Principali caratteristiche costruttive e funzionali Tunnel
Tipologia di trattamento A vapore sorgente
Modalità operativa Continua

Produzione
Prodotti trattati Cannelloni, Formati regionali (trofie, orecchiette, cavatelli e simili), Gnocchi, Lasagne, Nidi e matasse, Pasta corta, Pasta ripiena
Capacità produttiva 160-320 kg/h

Dimensione e peso
Larghezza (mm) 1300
Lunghezza/profondità (mm) 7750
Altezza (mm) 1200
Peso (kg) 600

Dati elettrici
Potenza (KW) 42
Alimentazione (volt) 380

Dati termici
Temperatura di esercizio (°C) fino a 98 °C

Altro
Destinazione Artigianato e piccola industria, Grande industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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