Macchina per la produzione di diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza.
La macchina può inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne cannelloni o per alimentare macchine formatrici, ed è in grado di lavorare con qualsiasi tipo di farina/semola
- Struttura completamente realizzata in acciaio inox
- Doppia vasca impastatrice (la vasca posteriore è ribaltabile), per la produzione di impasti in continuo; alberi e pale in acciaio inox smontabili per favorirne la pulizia.
- Ventilatore per la pre-asciugatura della pasta
- Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
- Motorizzazione esterna indipendente
- Basamento con ruote
- Quadro elettrico di comando e pannello comando funzioni con le rispettive sicurezze secondo le norme vigenti CEE
Fiche technique
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Vide | Sans vide |
| Mode de fonctionnement | Continue |
Produzione |
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| Produits traités | Cannelloni, Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Lasagne, Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes longues, Pâtes farcies |
| Capacité de production | Kg. 35/45 |
Autre |
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| Cible | Artisanat et petite industrie |
| Gamme de prix | Non déclarée |
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