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Macchinario dotato di una vasca di grandi capacità adatta alla preparazione di sfarinati, impasti e ripieni.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Équipements et détails techniques de construction | À cuve unique, Avec système d’accumulation et de repos, Avec système de dosage des liquides, Avec système de dosage des farines |
Mode de fonctionnement | Discontinue |
Produzione |
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Produits traités | Cannelloni, Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Lasagne, Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes longues, Pâtes farcies |
Capacité de production | 100 KG/H |
Autre |
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Cible | Artisanat et petite industrie, Industrie moyenne |
Gamme de prix | Non déclarée |
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