Pastorizzatore COMPACT
000689
Questa macchina è stata studiata per poter trattare grandi quantità di prodotto in spazi ristretti.
La capacità della macchina va dai 150 ai 1200 Kg/h, in base alle esigenze di lavorazione del cliente;
La macchina è equipaggiata con il sistema di controllo di temperatura ed umidità, per conferire al prodotto un aspetto più naturale dopo il trattamento;
La gestione avviene tramite PLC di controllo ed interfaccia HMI, così da poter essere inserita in una linea di produzione e dialogare con essa, oltre ad offrire la possibilità di raccolta dei dati.
Fiche technique
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles | Tunnel |
| Équipements et détails techniques de construction | Panneau à écran tactile, API de commande |
| Type de traitement | À vapeur injectée |
| Mode de fonctionnement | Continue |
Produzione |
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| Produits traités | Cannelloni, Gnocchi, Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes farcies |
| Capacité de production | 150/300 |
Taille et poids |
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| Largeur (mm) | 2500 |
| Longueur / profondeur (mm) | 20 |
| Hauteur (mm) | 2620 |
Autre |
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| Cible | Artisanat et petite industrie |
| Gamme de prix | Non déclarée |
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