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Sarp prevede la possibilità di realizzare ESSICCATOI STATICI con metodi di lavoro semiautomatici oppure con ESSICCATOI CONTINUI. Entrambi i sistemi permettono di abbattere l’umidità del prodotto.
L’essicazione può essere fatta ad alte o a basse temperature, con controllo dell’umidità e della temperatura automatico.
ESSICCATOIO STATICO: Per l’essiccazione di pasta corta, lunga, lasagne, ripiena e speciale. Possibilità di lavoro con metà carico.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles | Armoire/Chambre |
Mode de fonctionnement | Discontinue |
Produzione |
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Produits traités | Cannelloni, Couscous, Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Gnocchi, Lasagne, Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes longues, Pâtes farcies |
Autre |
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Cible | Artisanat et petite industrie, Industrie moyenne |
Gamme de prix | Non déclarée |
Trabatto
Essiccatoio automatico statico
Cottore per pasta
Spirale di surgelazione
Pastorizzatore a vapore o a gas
Raffreddatore a spirale
Spirale di pastorizzazione
Pressa / Estrusore
Sèche-Pasta CE 20 MINI est spécialement conçu pour le séchage de pâtes.
Les séchoirs pour les produits alimentaires de la série EC sont conçus spécifiquement pour le séchage des pâtes alimentaires.
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