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Progettato per ridurre i valori di umidità del prodotto da trattare.
Il tunnel di essicazione è in acciaio inox con pannelli isolanti apribili per la pulizia.
I parametri di trattamento (temperatura, tempo e umidità relativa)
possono essere modificati durante il funzionamento garantendo flessibilità di impiego.
Il prodotto viene essiccato tramite la circolazione di aria calda
riscaldata attraverso una batteria in acciaio inox alimentata a vapore e ventilatori.
Temperatura e umidità sono controllate da sonda, l’umidità in eccesso viene espulsa mediante aspiratore.
CARATTERISTICHE
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Principali caratteristiche costruttive e funzionali | Tunnel |
Modalità operativa | Continua |
Produzione |
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Prodotti trattati | Formati regionali (trofie, orecchiette, cavatelli e simili), Gnocchi, Pasta corta, Pasta ripiena, Pasta lunga |
Capacità produttiva | 60-1500 kg/h |
Dimensione e peso |
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Larghezza (mm) | 750-2000 |
Lunghezza/profondità (mm) | 3400-6100 |
Altezza (mm) | 1800-2600 |
Dati elettrici |
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Potenza (KW) | 4-6 |
Alimentazione (volt) | 400 |
Dati termici |
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Temperatura di esercizio (°C) | 60-80 |
Pressione di esercizio (bar) | 3-5 |
Altro |
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Destinazione | Artigianato e piccola industria, Grande industria, Media industria |
Fascia di prezzo | Non dichiarata |
Tamizador
DE CINTA A VAPOR
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