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Sarp prevede la possibilità di realizzare ESSICCATOI STATICI con metodi di lavoro semiautomatici oppure con ESSICCATOI CONTINUI. Entrambi i sistemi permettono di abbattere l’umidità del prodotto.
L’essicazione può essere fatta ad alte o a basse temperature, con controllo dell’umidità e della temperatura automatico.
ESSICCATOIO STATICO: Per l’essiccazione di pasta corta, lunga, lasagne, ripiena e speciale. Possibilità di lavoro con metà carico.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Principales características constructivas y funcionales | Armario/cámara |
Modo de funcionamiento | Discontinuo |
Produzione |
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Productos tratados | Canelones, Cuscús, Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Gnocchi, Lasañas, Nidos y ovillos, Pasta corta, Pasta larga, Pasta rellena |
Mas |
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Destino | Artesanado y pequeña industria, Mediana industria |
Rango de precios | No declarada |
Trabatto
Essiccatoio automatico statico
Cottore per pasta
Spirale di surgelazione
Pastorizzatore a vapore o a gas
Raffreddatore a spirale
Spirale di pastorizzazione
Pressa / Estrusore
El secador de Pasta CE 20 MINI está especialmente diseñado para el secado de la pasta.
Los secadores de productos alimentares de la serie EC han sido diseñados especialmente para el secado de la pasta.
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