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La nueva tecnología Italgi para la optimización del proceso de secado permite un control electrónico y personalizado del proceso, de acuerdo con el diferente tipo de pasta o de otros productos.
Estructura con pavimento compuesta por paneles de aislamiento térmico de espesor, rellenos de espuma de poliuretano para ofrecer un mejor aislamiento e insonorización. Resistencias para calentamiento de aire, ventiladores con rectificadores de caudal, extractores de humedad.
Tarjeta electrónica para el control de temperatura y humedad durante el proceso de secado. Posibilidad de almacenar las programas de secado.
Caratteristiche tecnico costruttive |
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Principales características constructivas y funcionales | Armario/cámara |
Equipamiento y detalles técnicos-constructivos | Colocación en bastidores |
Modo de funcionamiento | Discontinuo |
Produzione |
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Productos tratados | Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Lasañas, Nidos y ovillos, Pasta corta |
Capacidad de produccion | Hasta 25 kg/ciclo |
Talla y peso |
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Ancho (mm) | 1350 |
Longitud / profundidad (mm) | 780 |
Altura (mm) | 1750 |
Peso (kg) | 190 |
Datos eléctricos |
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Potencia (KW) | 2.5 |
Potencia (Volt) | 220 |
Datos térmicos |
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Poder Termico (kcal) | N/A |
Temperatura de funcionamiento (° C) | 40-50 |
Presión de trabajo (bar) | N/A |
Telai |
|
N. telai | 20 |
Dimensioni telai (bxp, mm) | 600x400 |
Altezze telaio (mm) | 55 |
Mas |
|
Destino | Artesanado y pequeña industria |
Rango de precios | No declarada |
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