MACCHINA PER PASTA RZ100

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Sorella della RZ50, la RZ100 è dotata di vasca impastatrice di tipo tradizionale con capacità di 25 kg di farina con fondo a traslazione orizzontale tramite volantino per scarico nella vasca inferiore d'estrusione; inverter per la regolazione della velocità. La macchina permette sempre l'estrusione di tutti i tipi di sfarinati e miscele non di grano (mais, grano saraceno, farina di riso, etc.), oltre alla tradizionale farina di grano tenero e semola. La pressione di estrusione è stata calcolata per mantenere inalterate le qualità degli ingredienti. Perni e pale in acciaio inox completamente smontabili favoriscono una rapida pulizia. Il canale di estrusione è provvisto di raccordi per sistema raffreddamento ad acqua. Fornita con scala di accesso alla vasca superiore.

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Vacía Sin vacío
Modo de funcionamiento Discontinuo

Produzione

Productos tratados Nidos y ovillos, Pasta corta, Pasta larga, Pasta rellena
Capacidad de produccion 100 kg/h

Talla y peso

Ancho (mm) 900
Longitud / profundidad (mm) 1150
Altura (mm) 1720
Peso (kg) 340

Datos eléctricos

Potencia (KW) 4
Potencia (Volt) 400/50/3Ph

Sfoglia

Larghezza sfoglia (mm) 450

Trafile

Diametro/i trafila (mm) 153

Vasca impastatrice

Capacità (l o kg) 25 Kg

Mas

Destino Artesanado y pequeña industria
Rango de precios No declarada

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