PRESSA MOD. EP/100

PRESSA MOD. EP/50

000644

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Macchina per la produzione di diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza. 

La macchina può inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne cannelloni o per alimentare macchine formatrici, ed è in grado di lavorare con qualsiasi tipo di farina/semola

  • Struttura completamente realizzata in acciaio inox
  • Doppia vasca impastatrice (la vasca posteriore è ribaltabile), per la produzione di impasti in               continuo; alberi e pale in acciaio inox smontabili per favorirne la pulizia. 
  • Ventilatore per la pre-asciugatura della pasta
  • Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
  • Motorizzazione esterna indipendente
  • Basamento con ruote
  • Quadro elettrico di comando e pannello comando funzioni con le rispettive sicurezze secondo le  norme vigenti CEE

 

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive
Vacía Con vacío, Sin vacío
Modo de funcionamiento Continuo

Produzione
Productos tratados Canelones, Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Lasañas, Nidos y ovillos, Pasta corta
Capacidad de produccion Kg. 35/45

Mas
Destino Artesanado y pequeña industria, Mediana industria
Rango de precios No declarada

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