PASTORIZZATORE A VAPORE CON ASCIUGATURA INCORPORATA
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Linea di pastorizzatori a vapore progettati per ridurre al massimo gli ingombri senza precludere nulla nei trattamenti, con spirale di raffreddamento. Tale linea rappresenta nel suo genere la miglior soluzione rapporto spazio/capacità produttiva. N. 01 piano di pastorizzazione variabile sia in lunghezza che in larghezza, in base alle quantità' trattate. Piani d'asciugatura da 2 a 4 , in base all'umidità' residua del prodotto desiderata. Macchina costruita interamente in acciaio inox, dotata di espulsori di vapore ed espulsori di umidità'. Spirale per il raffreddamento che può essere ad un tamburo o a due, a seconda delle quantità e dalla temp I tuoi prodotti eratura da raggiungere in raffreddamento.
Hoja de datos
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Principales características constructivas y funcionales | Otro |
| Equipamiento y detalles técnicos-constructivos | PLC de control |
| Tipo de tratamiento | De vapor inyectado |
| Modo de funcionamiento | Continuo |
Produzione |
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| Productos tratados | Canelones, Formatos regionales (trofie, orecchiette, cavatelli y similares), Gnocchi, Pasta corta, Pasta larga, Pasta rellena |
| Capacidad de produccion | desde 150 hasta 2.000 kg/h |
Datos eléctricos |
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| Potencia (KW) | 12 |
| Potencia (Volt) | 14 |
Datos térmicos |
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| Poder Termico (kcal) | 15 |
| Temperatura de funcionamiento (° C) | 16 |
| Presión de trabajo (bar) | 18 |
Mas |
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| Destino | Artesanado y pequeña industria, Gran industria, Mediana industria |
| Rango de precios | No declarada |
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