Máquinas formadoras para la producción de diversos tipos de pasta rellena:
- productos de lámina singula, con doblés automática (ravioli, tortelloni, pierogi, empanadas, samosas ...)
- productos de lámina singula, con cierro manual
- productos de la tradición italiana como los “ravioli del plin’
PLC equipado con una pantalla de control táctil para el manejo y almacenamiento de todos los parámetros de producción (velocidad de los rodillos de calibración, velocidad del grupo formador, tiempo de dosaje del relleno ...).
Disponible en la versión con lámina singula y doble lámina, ambas son configurables de diferentes maneras para obtener una amplia gama de productos de diferentes formas y tamaños.
Structura, carroceria y rodillos calibradores en acero inox AISI304.
Completa de bomba relleno con doble vis con inyección alternada o continua del relleno y con posibilidad de insertar piezas más grandes de lo permitido por las máquinas tradicionales.
Todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 304 o materiales adecuados para los alimentos. Varias soluciones técnicas adoptadas en la máquina están patentados.
Hoja de datos
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Equipamiento y detalles técnicos-constructivos | De una lámina |
| Modo de funcionamiento | Continuo |
Produzione |
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| Productos tratados | Canelones, Pasta rellena |
| Capacidad de produccion | 100kg/h |
Talla y peso |
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| Peso (kg) | 285 |
Sfoglia |
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| Larghezza sfoglia (mm) | 160 |
Mas |
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| Destino | Artesanado y pequeña industria, Gran industria, Mediana industria |
| Rango de precios | No declarada |
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