000737
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Macchina per la produzione di paste ripiene monosfoglia, quali cappelletti, tortelloni e «pelmeni».
Possibilità di effettuare il cambio stampo in maniera semplice e veloce.
Alimentazione sfoglia, velocità macchina e ripieno regolabili con inverter.
Nuovo design con basamento in tubolare tondo e protezioni ergonomiche studiate per facilitare la sanificazione della macchina.
Technical and structural characteristics |
|
Operating methods | Continuous |
Production |
|
Products processed | Filled pasta |
Production capacity | 90/100 KG/H |
Size and Weight |
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Width (mm) | 920 |
Length/depth (mm) | 1065 |
Height (mm) | 1635 |
Weight (kg) | 390 |
Electrical data |
|
Power (kW) | 2 |
Power supply (volt) | 400V |
Puff pastry |
|
Pasta sheet width (mm) | 250 |
Other |
|
Destination | Artisanal and small-scale industry, Medium-scale industry |
Price bracket | Not declared |
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