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CAPPELLETTATRICE MOD.DN160

000735

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Macchina per la produzione di paste ripiene monosfoglia, quali cappelletti, tortelloni e «pelmeni».

Possibilità di effettuare il cambio stampo in maniera semplice e veloce.

Alimentazione sfoglia, velocità macchina e ripieno regolabili con inverter.

Nuovo design con basamento in tubolare tondo e protezioni ergonomiche studiate per facilitare la sanificazione della macchina.

Technical data

Technical and structural characteristics
Operating methods Continuous

Production
Products processed Filled pasta
Production capacity 30-50 KG/H

Size and Weight
Width (mm) 770
Length/depth (mm) 970
Height (mm) 1580
Weight (kg) 305

Electrical data
Power (kW) 1,9
Power supply (volt) 400V

Puff pastry
Pasta sheet width (mm) 160

Other
Destination Artisanal and small-scale industry
Price bracket Not declared

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