Macchina combinata per la produzione di pasta estrusa, sfoglia e ravioli. Vasca di impasto e carrozzeria in acciaio inox. Mescolatore e coclea estraibili per una facile pulizia. Manicotto di estrusione raffreddato con possibilità di raffreddatore esterno opzionale a circuito chiuso. Raviolatrice a doppia sfoglia con stampi intercambiabili a raviolo staccato.
Dati tecnici
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Dotazioni e particolarità tecnico-costruttive | Con pressa, Con raviolatrice |
| Modalità operativa | Discontinua |
Produzione |
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| Prodotti trattati | Lasagne, Pasta corta, Pasta ripiena, Pasta lunga |
| Capacità produttiva | Produzione pasta in estorsione da 40a 55 kg/h a seconda della trafila. Produzione ravioli da 40 a 60 kg/h a seconda dello stampo |
Dimensione e peso |
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| Larghezza (mm) | 850 |
| Lunghezza/profondità (mm) | 1150 |
| Altezza (mm) | 1750 |
| Peso (kg) | 265 |
Dati elettrici |
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| Potenza (KW) | 2,8 |
| Alimentazione (volt) | 220/380 |
Sfoglia |
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| Larghezza sfoglia (mm) | 120 |
Altro |
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| Destinazione | Artigianato e piccola industria |
| Fascia di prezzo | Non dichiarata |
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